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令和5年11月4日(土) 教育後援育友会の手作り講習会を実施しました。 内容は、本校キムチ部のキムチづくり。 キムチ部員の指導のもと、漬物グランプリで金賞を獲得した×(かける)キムチを作りました。 韓国では、晩秋から初冬にかけての季節に、家族や親族の女性らが集まってキムチづくりをする「キムジャン」という習慣があるそうです。 本日の偕星キムジャンでも、たくさんのおいしいキムチが完成しました。